化學性質: 呈黃色至黃綠色或淺琥珀色半閶體狀物質，室溫低時會凝固。呈甜的木香，有茶玫瑰和煙熏香氣。用途 :是允許使用的食用香料。主要用于調味品、可樂型飲料及煙熏等型香精。