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乳酸亞鐵的CAS號為，分子式為C6H10FeO6。以下是乳酸亞鐵在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量：

食品添加劑領(lǐng)域

用途：乳酸亞鐵在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑（鐵質(zhì)強(qiáng)化劑）和酸度調(diào)節(jié)劑。它可以為食品提供鐵元素，滿足食品對礦物質(zhì)的需求，調(diào)節(jié)食品的pH值。

用法：乳酸亞鐵可以直接添加到食品中，或者作為食品添加劑的原料使用。

用量：

夾心糖：使用量為600~1200mg/kg（以鐵計(jì)）。

乳制品：使用量為60~100mg/kg（以鐵計(jì)）。但需注意，中國不允許在嬰幼兒食品中使用乳酸亞鐵作為鐵強(qiáng)化劑。

谷類及其制品：使用量為24~48mg/kg。

飲料：使用量為10~20mg/kg。

作為酸度調(diào)節(jié)劑：添加量通常為0.01%~0.1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

工業(yè)領(lǐng)域

用途：乳酸亞鐵在工業(yè)領(lǐng)域可用作水處理劑，用于工業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)中抑制水垢生成（通過螯合鈣鎂離子及亞鐵離子協(xié)同作用）；也可作為催化劑或穩(wěn)定劑，用于有機(jī)合成反應(yīng)（如酯化、縮合反應(yīng)）中提高反應(yīng)效率。

用法：根據(jù)具體工業(yè)應(yīng)用的需求，將乳酸亞鐵添加到工業(yè)體系中或作為原料使用。

用量：

作為水處理劑：投加量為10~50ppm（以循環(huán)水體積計(jì)）。

作為催化劑或穩(wěn)定劑：投料量為反應(yīng)體系質(zhì)量的0.05%~0.5%（需根據(jù)反應(yīng)類型優(yōu)化）。

化工領(lǐng)域

用途：乳酸亞鐵在化工領(lǐng)域可用作有機(jī)合成中間體，用于制備乳酸衍生物（如乳酸酯類增塑劑）；也可作為微量元素添加劑，用于制備微量元素肥料（農(nóng)業(yè)領(lǐng)域）。

用法：根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)需求，將乳酸亞鐵添加到反應(yīng)體系中或作為原料使用。

用量：

作為有機(jī)合成中間體：投料比例需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)計(jì)量比確定，例如制備乳酸酯時，占比可能為5%~15%。

作為微量元素肥料：添加量為肥料總質(zhì)量的0.01%~0.1%。

紡織行業(yè)

用途：乳酸亞鐵在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少，但可能作為某些紡織品的處理劑或助劑使用，以改善紡織品的性能或外觀。例如，它可用作紡織助劑成分，用于羊毛、絲綢等天然纖維的抗靜電處理（通過調(diào)節(jié)纖維表面電荷）；也可作為染料固色劑的輔助成分，用于提高染料在纖維上的附著力。

用法：乳酸亞鐵一般以水溶液形式使用，濃度需根據(jù)具體應(yīng)用場景確定。

用量：

作為纖維整理劑：整理液中的添加量為0.05%~0.2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，需實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證效果）。

作為染料固色劑：添加量為染液質(zhì)量的0.01%~0.05%。