



| 品牌: | 中鏈甘油三酯廠家 |
| 型號(hào): | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) |
| 起訂量: | 1kg起訂 |
| 單價(jià): | 70.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地: | 江蘇 徐州 |
| 有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間: | 2026-03-18 11:40 |
| 最后更新: | 2026-03-18 11:40 |
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中鏈甘油三酯(MCT)的CAS號(hào)為(常見混合物),辛癸酯(MCT核心成分之一)的CAS號(hào)為。其分子式因成分差異而有所不同,作為多種甘油三酯的混合物,主要成分是甘油與碳數(shù)為8-12的脂肪酸形成的酯類,例如三辛酯(甘油與三個(gè)辛酸形成的酯)的分子式為C??H??O?,三癸酯(甘油與三個(gè)癸酸形成的酯)的分子式為C??H??O?,常見中鏈甘油三酯混合物的分子量大致在300-500之間。以下是中鏈甘油三酯在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量:
食品添加劑領(lǐng)域用途:中鏈甘油三酯在食品工業(yè)中主要作為乳化劑、穩(wěn)定劑、保濕劑或脂肪替代品使用,適用于烘焙食品、乳制品、冷凍食品、巧克力、人造奶油等產(chǎn)品。它可以改善食品的質(zhì)地和口感,防止加工過程中粘附模具,增強(qiáng)速溶性和貯存穩(wěn)定性,改善質(zhì)地均勻性,防止油脂析出。
用法:與其他油脂混合后加入面團(tuán),與其他原料混合后冷凍或噴霧干燥,與其他成分共混后乳化,根據(jù)配方和工藝要求直接添加并混合。
用量:
烘焙食品:占總油脂含量的10%~50%,具體需根據(jù)配方調(diào)整。
乳制品、冷凍食品:5%~30%,需根據(jù)產(chǎn)品類型調(diào)整。
人造奶油:10%~60%。
作為保濕劑、乳化劑和穩(wěn)定劑:0.1%~2%,需符合食品安全法規(guī)。
各類食品:如咖啡、茶、果汁、蛋糕、巧克力、沙拉醬等,一般建議添加量為食品總重量的1%~10%。
工業(yè)領(lǐng)域用途:中鏈甘油三酯在工業(yè)中可用作潤(rùn)滑劑、溶劑、表面活性劑、增塑劑等,適用于塑料加工、涂料、油墨、膠粘劑等產(chǎn)品。它可以減少摩擦,防止腐蝕,提升設(shè)備使用壽命,防止顏料沉淀,提升流平性和光澤度,改善粘接性能和穩(wěn)定性。
用法:按工藝要求加入并控制溫度、壓力等參數(shù),與其他成分共混后研磨分散,與其他原料混合后使用。
用量:
防銹油:0.1%~0.5%。
油墨:5%~30%。
膠粘劑:5%~25%。
化工領(lǐng)域用途:中鏈甘油三酯在化工行業(yè)中可作為化學(xué)合成的中間體、溶劑或穩(wěn)定劑,參與有機(jī)化合物或無機(jī)化合物的合成反應(yīng)。它可以合成含酯類化合物、香料等,促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行,作為反應(yīng)介質(zhì)或穩(wěn)定劑。
用法:按反應(yīng)方程式和工藝要求與其他反應(yīng)物混合,加入反應(yīng)體系溶解反應(yīng)物,根據(jù)工藝和配方調(diào)整用量。
用量:
合成含酯類化合物、香料等:反應(yīng)物總質(zhì)量的10%~50%。
促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行:反應(yīng)物總重量的20%~50%。
作為反應(yīng)介質(zhì)或穩(wěn)定劑:反應(yīng)體系總質(zhì)量的5%~30%。
紡織行業(yè)用途:中鏈甘油三酯在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少,但基于其化學(xué)性質(zhì),可能作為柔軟整理劑、潤(rùn)滑劑或染色助劑使用。它可以在紡織品表面形成潤(rùn)滑膜,改善柔軟度和手感,減少加工摩擦力,提高染料在纖維上的吸附和固著性能。
用法:與其他紡織助劑復(fù)配后加入加工過程,與其他原料復(fù)配后加入染色液。
用量:
柔軟整理劑、潤(rùn)滑劑:紡織品質(zhì)量的0.5%~5%。
染色助劑:染色液總量的0.01%~2%。






