



| 品牌: | 刺槐豆膠廠家 |
| 型號: | 國標 |
| 起訂量: | 1kg |
| 單價: | 154.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地: | 江蘇 蘇州 |
| 有效期至: | 長期有效 |
| 發(fā)布時間: | 2026-03-18 11:45 |
| 最后更新: | 2026-03-18 11:45 |
| 瀏覽次數(shù): | 12 |
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刺槐豆膠的CAS號為,由于其為高分子多糖混合物,沒有固定分子式。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下:
食品添加劑領(lǐng)域用途:刺槐豆膠可用作增稠劑、穩(wěn)定劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑。它常與其他食用膠復配使用,例如與卡拉膠復配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍;與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的復合膠凝劑;與卡拉膠、CMC復配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑;在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑,可防止冰晶形成;用于奶酪生產(chǎn)可加快奶酪的絮凝作用,并增進涂布效果;用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結(jié)構(gòu)和冷凍/熔化穩(wěn)定性;用于膨化食品,在擠壓加工時賦予潤滑作用,并且能延長貨架時間;用于面制品以控制面團的吸水效果,改進面團特性及品質(zhì),延長老化時間。
用法:通常先將刺槐豆膠粉末與適量冷水或溫水混合,再逐漸加熱攪拌至完全溶解后添加到食品中。
用量:根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定,一般在0.1%到1.0%之間。例如:
冰淇淋和奶制品中,刺槐豆膠與其他增稠劑如卡拉膠復配使用,用量一般在0.1%至0.2%之間。
奶酪生產(chǎn)中,用量為0.2%至0.6%。
工業(yè)領(lǐng)域用途:刺槐豆膠可用作粘合劑、潤滑劑、防水劑、乳化劑、沉淀劑等。它可用于制造印刷油墨、涂料、膠粘劑、密封劑等產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的性能和品質(zhì)。
用法:根據(jù)不同的工業(yè)需求而定,具體用法需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)流程進行調(diào)整。
用量:根據(jù)不同的工業(yè)需求而定,具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)流程進行確定。
化工領(lǐng)域用途:刺槐豆膠可用作某些化學品的添加劑或穩(wěn)定劑,以改善產(chǎn)品的性能或穩(wěn)定性。它還可作為分散劑、穩(wěn)定劑,用于生產(chǎn)顏料、化妝品原料等。在特殊化學品生產(chǎn)中可能作為載體或粘結(jié)劑。
用法:具體用法需根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和工藝要求來確定。
用量:一般為配方總量的0.5%~5%,具體需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。
紡織行業(yè)用途:刺槐豆膠在紡織行業(yè)的應用相對較少,但可能用于某些特定的紡織品處理或加工過程中,如作為上漿劑或整理劑等。
用法:由于紡織行業(yè)的多樣性和復雜性,刺槐豆膠在紡織行業(yè)中的具體用法需根據(jù)紡織品的特性和處理工藝進行調(diào)整。
用量:由于目前刺槐豆膠在紡織行業(yè)的應用較少且具體應用場景尚不明確,無法給出具體的用量建議。







