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γ-氨基丁酸的CAS號(hào)為56-12-2，分子式為C?H?NO?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下：

用途：γ-氨基丁酸在食品添加劑中可用作食品加工助劑、功能性食品配料。它能夠改善食品的口感和風(fēng)味，作為甜味增強(qiáng)劑增強(qiáng)食品的鮮味，還可以作為保濕劑防止食物干燥，作為防腐劑和保鮮劑延長食品的保質(zhì)期。

用法：可直接添加到食品原料中，也可配制成溶液后添加。

用量：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如GB 2760等。一般添加量為食品總重量的0.01%~0.3%，具體用量根據(jù)食品的種類和需求而定。例如，在飲料中可添加0.02%~0.1%，在乳制品中可添加0.03%~0.15%。

用途：γ-氨基丁酸在工業(yè)上可用于合成其他化合物，如藥物中間體、營養(yǎng)補(bǔ)充劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)品等。它還可以作為合成肽類和蛋白質(zhì)的原料，以及肥料添加劑提高肥效。在電鍍工業(yè)中，γ-氨基丁酸可作為緩沖劑使用，穩(wěn)定鍍液的pH值。

用法：根據(jù)具體工藝要求確定添加量。

用量：典型用量為0.1%~1%（以配方總量計(jì)），具體用量根據(jù)反應(yīng)的具體要求和目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量而定。

用途：γ-氨基丁酸在化工領(lǐng)域可用作含氨基丁酸類化合物合成的中間體、特殊功能材料制備的原料以及精細(xì)化工產(chǎn)品合成的原料。

用法：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定添加量。

用量：典型用量為0.5%~2%（以反應(yīng)體系計(jì)），具體用量根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和工藝要求進(jìn)行優(yōu)化。

用途：γ-氨基丁酸在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少，但在一些特殊紡織品的處理中，可作為助劑使用，賦予紡織品特殊的氣味或改善其某些性能。

用法：將γ-氨基丁酸配制成一定濃度的溶液，在紡織品處理過程中加入。

用量：具體用量和用法需根據(jù)紡織品的種類、處理要求等因素確定，目前尚無統(tǒng)一的用量標(biāo)準(zhǔn)。