



| 品牌: | 抑甜粉廠家 |
| 型號(hào): | 國(guó)標(biāo) |
| 起訂量: | 1kg起訂 |
| 單價(jià): | 297.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地: | 山東 青島 |
| 有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間: | 2026-03-18 16:00 |
| 最后更新: | 2026-03-18 16:00 |
| 瀏覽次數(shù): | 2 |
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抑甜粉的CAS號(hào)為,分子式為C??H??NaO?。在食品添加劑、工業(yè)、化工及紡織行業(yè)中的用途、用法及用量如下:
食品添加劑領(lǐng)域用途:抑甜粉在食品工業(yè)中主要作為甜味調(diào)節(jié)劑使用,適用于需要降低甜度但保持糖原有功能的食品,如飲料、冰淇淋、冷凍乳制品、果醬、糖果、巧克力、烘焙食品等。它可以幫助平衡食品的甜味,避免甜味過(guò)重導(dǎo)致風(fēng)味失衡。
用法:
對(duì)于可以加水的產(chǎn)品,如月餅餡料、果醬、冰淇淋等,建議將抑甜粉粉末溶解于水中,溶解比以1:50(抑甜粉粉末與水的質(zhì)量比)為宜,直接混合入產(chǎn)品配料中。
對(duì)于不能加水的產(chǎn)品,如巧克力、糖果、奶油涂層等,可將抑甜粉粉末直接混入產(chǎn)品配料中,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐級(jí)混合技術(shù),以達(dá)到分布均勻的目的。
用量:具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品種類和所需口感來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),在飲料中,添加量一般為飲料質(zhì)量的0.01%~0.1%;在糖果制造中,添加量通常為糖果總質(zhì)量的0.02%~0.2%;在烘焙食品中,添加量為面粉質(zhì)量的0.05%~0.3%。也有說(shuō)法認(rèn)為,按成品總量計(jì),抑甜粉的添加量一般在0.01%~0.02%之間。
工業(yè)領(lǐng)域用途:在工業(yè)生產(chǎn)中,抑甜粉的應(yīng)用相對(duì)較少。但在一些涉及食品原料加工或風(fēng)味調(diào)整的工業(yè)過(guò)程中,可能會(huì)用到抑甜粉來(lái)控制產(chǎn)品的甜度,以滿足后續(xù)加工或使用的需求。例如,在某些食品原料的預(yù)處理過(guò)程中,為了后續(xù)加工的便利性和風(fēng)味一致性,可能會(huì)添加適量的抑甜粉。
用法:具體用量會(huì)根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的具體工藝和產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整。
用量:一般為原料總質(zhì)量的0.01%~0.5%。
化工領(lǐng)域用途:在化工領(lǐng)域,抑甜粉的應(yīng)用相對(duì)有限。其某些成分可能具有一定的化學(xué)活性,可用于一些特定的化學(xué)反應(yīng)或作為合成其他化合物的中間體,但目前相關(guān)應(yīng)用還在研究和探索階段。例如,抑甜粉可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的穩(wěn)定劑或助劑,用于生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。
用法:在研究實(shí)驗(yàn)中,添加量會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮头磻?yīng)體系進(jìn)行調(diào)整。
用量:一般為反應(yīng)物質(zhì)量的0.1%~5%。
紡織行業(yè)用途:目前抑甜粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不普遍,其并非紡織行業(yè)常用的原料或助劑。但在一些特殊的紡織產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,如果涉及到甜味相關(guān)的功能性整理(如某些具有特殊香味的紡織品),抑甜粉可能用于調(diào)節(jié)相關(guān)物質(zhì)的甜味強(qiáng)度。
用法:若用于紡織行業(yè),添加量會(huì)根據(jù)具體的紡織品類型、處理工藝和目標(biāo)效果進(jìn)行調(diào)整。
用量:一般添加量為紡織品質(zhì)量的0.01%~0.1%,需研究確定應(yīng)用方案。


