



| 品牌: | L谷氨酸鉀廠家 |
| 型號: | 國標 |
| 起訂量: | 1kg起訂 |
| 單價: | 70.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地: | 廣東 廣州 |
| 有效期至: | 長期有效 |
| 發(fā)布時間: | 2026-03-18 15:15 |
| 最后更新: | 2026-03-18 15:15 |
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L-谷氨酸鉀的CAS號為,其分子式存在多種表示方式,常見的有 C?H?KNO? 和 C?H??KNO?(含一分子結晶水)。以下是L-谷氨酸鉀在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量:
食品添加劑用途:L-谷氨酸鉀主要用作增味劑,能增強食品的鮮味,改善食品的風味。它也可作為代鹽劑,在需要限制鈉攝入的食品中提供咸味。
應用場景:各類湯品、調味汁、肉制品、方便面等。
用量:根據食品種類和風味需求調整,一般在0.01%~0.5%之間。例如:
湯品:0.05%~0.2%
調味汁:0.1%~0.3%
肉制品:0.2%~0.5%
方便面:0.05%~0.1%
法規(guī)依據:FAO/WHO規(guī)定,L-谷氨酸鉀可用于方便食品中的肉湯和湯類,允許用量為10g/kg(單用或與其他谷氨酸及類合用量)。
工業(yè)用途:L-谷氨酸鉀可作為緩沖劑,調節(jié)體系的酸堿度,維持反應環(huán)境的穩(wěn)定性。它也可用于某些化工合成反應中,作為反應介質或催化劑的一部分。
應用場景:合成表面活性劑、洗滌劑、塑料助劑等。
用量:根據工藝要求和反應體系調整。例如:
作為緩沖劑時,添加量通常根據所需的pH值范圍和體系的緩沖容量來確定。
在化工合成中,用量則依據反應的化學計量關系和具體工藝條件而定。
化工用途:L-谷氨酸鉀可用于制備其他化學品或作為中間體參與反應。它的化學性質使其在一些有機合成反應中具有一定的應用價值,可用于合成新型材料、藥物中間體等。
應用場景:有機合成反應。
用量:根據實驗目的和反應要求調整。例如:
小規(guī)模實驗:毫克到克級別。
大規(guī)模生產:根據生產規(guī)模和反應條件調整。
紡織行業(yè)用途:L-谷氨酸鉀在紡織行業(yè)的應用相對較少,但可能用于紡織印染過程中的某些環(huán)節(jié),例如作為助劑改善染料的性能或提高織物的某些特性。這方面的研究和應用還在探索階段。
應用場景:紡織印染過程。
用量:尚無統(tǒng)一標準,需根據應用方式和產品要求來確定。例如:
可能將其添加到紡織印染助劑中,再按照一定的比例添加到紡織品的加工過程中。
具體用量需通過大量實驗進行優(yōu)化確定。


