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L-天冬氨酸鈣的CAS號與分子式
L-天冬氨酸鈣的CAS號為 21059-46-1，分子式為 C?H?CaNO?，分子量約為171.16。該物質(zhì)為白色粉末，無臭，易溶于水，難溶于有機溶劑，水溶液呈中性。

各行業(yè)用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

通用添加量：食品總重量的0.1%-1%，或每千克食品中添加0.5-2克（需根據(jù)產(chǎn)品標準調(diào)整）。

具體食品添加量（以每千克食品計）：

調(diào)制乳：12-50毫克

調(diào)制乳粉（兒童用乳粉及孕產(chǎn)婦用乳粉除外）：100-310毫克

植物油：100-180毫克

飲料類：10-40毫克

固體飲料：76-180毫克

果凍：10-70毫克

即食谷物：50-125毫克

膠基糖果：1050-1450毫克

豆類、豆?jié){粉：30-70毫克

豆?jié){：5-15毫克

用途：作為鈣源營養(yǎng)強化劑，為食品提供鈣質(zhì)和氨基酸成分，增強營養(yǎng)價值。常用于調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品等產(chǎn)品中。

用法用量：

工業(yè)領(lǐng)域

合成反應中可能作為催化劑或原料，投料比例為反應物總質(zhì)量的0.5%-3%。

生物柴油生產(chǎn)中可能添加1%-5%（質(zhì)量分數(shù)）。

作為原料生產(chǎn)生物柴油、抗生素、酶等。

參與氨基酸類藥物、營養(yǎng)補充劑的制備。

制造化妝品、紙張等產(chǎn)品。

用途：

用法用量：

化工領(lǐng)域

合成中間體投料比例需根據(jù)化學反應計量比確定，例如制備天冬氨酸酯時，占比可能為5%-15%。

催化劑載體負載量為載體質(zhì)量的10%-30%。

作為化學試劑，參與特定化學反應過程。

作為催化劑載體，用于石油化工中的酯化、縮合反應。

作為有機合成中間體，用于制備天冬氨酸衍生物（如天冬氨酸酯類增塑劑）。

用途：

用法用量：

紡織行業(yè)

用途：目前尚未有明確報道或研究證明L-天冬氨酸鈣在紡織行業(yè)的應用。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、紗線、織物等材料的生產(chǎn)和加工，L-天冬氨酸鈣作為化學物質(zhì)在此領(lǐng)域的應用可能有限。

用法用量：無明確標準，如有需要，建議研究和探索其應用潛力。