



| 品牌: | 低聚異麥芽糖廠家 |
| 型號(hào): | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
| 起訂量: | 1kg起訂 |
| 單價(jià): | 13.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地: | 廣東 深圳 |
| 有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間: | 2026-03-18 15:51 |
| 最后更新: | 2026-03-18 15:51 |
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低聚異麥芽糖的CAS號(hào)為499-40-1,其分子式可表示為(C5H10O5)n(n為2~10),主要成分如異麥芽糖的分子式為C12H22O11。以下是低聚異麥芽糖在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量:
食品添加劑領(lǐng)域用途:低聚異麥芽糖在食品工業(yè)中常用作甜味劑、保濕劑和穩(wěn)定劑。它可以替代部分蔗糖,改善食品的口感,降低甜度,保持食品的原有特性和功能。
用法:可直接添加到飲料、乳制品、糖果、糕餅、冷飲品、焙烤食品等中。
用量:
烘焙食品:添加量一般為產(chǎn)品總重量的5%~10%,可替代部分蔗糖,改善產(chǎn)品口感并增加保質(zhì)期。
飲料:每100毫升飲料中添加2克~5克,可改善風(fēng)味,避免過(guò)度甜膩。
家庭日常使用:煮粥、泡茶或制作甜點(diǎn)時(shí),可加入約5克~10克,增加風(fēng)味。
工業(yè)領(lǐng)域用途:低聚異麥芽糖因其優(yōu)良的物理和化學(xué)性質(zhì),常被用作發(fā)酵劑、增稠劑、保濕劑、穩(wěn)定劑等,用于生產(chǎn)果醬、果凍、酒精飲料、醬料、調(diào)味品等。
用法:根據(jù)具體產(chǎn)品的要求和工藝流程,將低聚異麥芽糖加入到相應(yīng)的工業(yè)生產(chǎn)中。
用量:具體用量根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)和需求來(lái)確定,通常在1%~10%之間。
化工領(lǐng)域用途:低聚異麥芽糖可用作表面活性劑、乳化劑、分散劑等,用于改善產(chǎn)品的分散性、穩(wěn)定性和乳化性。
用法:與其他化工原料混合使用,通過(guò)調(diào)整添加量和工藝條件,達(dá)到所需的化學(xué)效果。
用量:具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝要求確定。
紡織行業(yè)用途:低聚異麥芽糖可用作紡織品的上漿劑和整理劑,提高紡織品的柔軟性、光澤度和抗皺性。
用法:將低聚異麥芽糖溶解在水中,噴灑或浸漬在紡織品上,經(jīng)過(guò)烘干和整理等工藝步驟,即可達(dá)到所需的效果。
用量:具體用量需根據(jù)紡織品種類(lèi)和工藝要求確定。


