L精氨酸廠家，L精氨酸生產(chǎn)廠家，L精氨酸，L精氨酸價(jià)格，L精氨酸報(bào)價(jià)

基本信息

中文名稱：L-精氨酸

英文名：L-Arginine

CAS號(hào)：74-79-3

EINECS：

分子式：C6H14N4O2

性質(zhì)要點(diǎn)：白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；熔點(diǎn)約222°C（分解）；水中溶解度約148.7 g/L（20°C），易溶于水，極微溶于醇，不溶于；水溶液呈強(qiáng)堿性（pH約10.5–12，25°C，0.5 M）；建議密封、避光、陰涼干燥保存。

食品添加劑用途與用法

用途

作為食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑/氨基酸配料與食品用香料（FEMA 3819）使用，常見于焙烤制品、早餐谷物、飲料、肉制品、乳制品、調(diào)味醬、糖果/膠姆糖、湯類等配方中，用于氨基酸補(bǔ)充與風(fēng)味調(diào)和。

用法與用量參考（以成品計(jì)，需結(jié)合配方與法規(guī)小試優(yōu)化）

作為配方成分時(shí)，按占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%進(jìn)行控制（FDA §172.320，2000）。

FEMA（mg/kg）參考范圍：焙烤制品/早餐谷物20–100；飲料3–30；干酪/調(diào)味汁/肉制品/果仁制品/禽制品15–100；膠姆糖/糖果/糖霜/明膠/布丁/軟糖/代糖品/甜沙司3–15；調(diào)味品2–25；蛋制品/仿乳品/其他谷物5–10；油脂/冷飲//乳制品5–15；硬糖1–20；速溶咖啡/茶10–100；果醬/果凍/加工水果2–15；加工蔬菜3–5；復(fù)水蔬菜5–25；調(diào)味香料10–250；小吃食品15–250；湯類5–250。

法規(guī)提示：在我國(guó)的GB 2760等標(biāo)準(zhǔn)中按食品類別規(guī)定使用范圍與限量；實(shí)際以最新法規(guī)文本與產(chǎn)品標(biāo)簽為準(zhǔn)。

工業(yè)用途與用法

用途

作為復(fù)合氨基酸、香精與風(fēng)味配方的配料；亦用于生化研究、標(biāo)準(zhǔn)品與培養(yǎng)基等工業(yè)場(chǎng)景的原料或輔助成分。

用法與用量參考

工業(yè)配方通常按體系總質(zhì)量小試確定；先做相容性與穩(wěn)定性評(píng)估，再逐步放大。作為反應(yīng)或配方組分的投料量，常按工藝需求在小試優(yōu)化后確定，無(wú)統(tǒng)一固定比例。

化工用途與用法

用途

作為有機(jī)合成中間體，參與多種含氮化合物的構(gòu)建與修飾，服務(wù)于精細(xì)化工與相關(guān)研究領(lǐng)域。

用法與用量參考

依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物與反應(yīng)路線按反應(yīng)計(jì)量投料；需經(jīng)實(shí)驗(yàn)室小試—中試優(yōu)化溫度、pH、時(shí)間、溶劑與催化劑等條件。

紡織行業(yè)用途與用法

用途

公開資料中直接應(yīng)用較少；基于其水溶性與堿性，在染整或整理配方中可能作為助劑/改性組分進(jìn)行探索性應(yīng)用（具體取決于纖維與工藝）。

用法與用量參考

如涉及應(yīng)用，建議按工藝需求進(jìn)行小試確定配伍與添加量，常見配方添加量區(qū)間約0.1%–3%（以配方總質(zhì)量計(jì)），再逐步放大驗(yàn)證。

使用與儲(chǔ)存提示

建議先行小試確定與配方或工藝的相容性與效果，再進(jìn)行放大應(yīng)用；不同體系（酸度、鹽度、溫度、剪切）可能影響表現(xiàn)。

儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，密封防潮、避光；與強(qiáng)氧化劑不相容；避免受潮結(jié)塊與高溫環(huán)境。